時(shí)間:2022-11-12 10:20   
11月10日上午,中糧集團黨組成員、副總裁由偉,在酒鬼酒股份有限公司副董事長(cháng)兼總經(jīng)理鄭軼,副總經(jīng)理王哲,總經(jīng)理助理劉永泉等領(lǐng)導的陪同下,在成都世紀城視察了第106屆全國糖酒會(huì )酒鬼酒展館,品味獨特的馥郁香。
巡館過(guò)程中,鄭軼重點(diǎn)介紹了酒鬼酒股份有限公司旗下的“內參·三生萬(wàn)物”產(chǎn)品。三生萬(wàn)物一盒3瓶,選取“蜜甜香”“草木香”“烘焙香”三個(gè)風(fēng)味特點(diǎn)突出的酒體進(jìn)行科學(xué)勾調創(chuàng )新,讓消費者體驗到馥郁三香之上有奇香的愉悅,也生動(dòng)詮釋了馥郁香豐富而富于變化的工藝特質(zhì)。
中糧集團黨組成員、副總裁由偉參觀(guān)酒鬼酒展區
11月11日上午,中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院舉辦的“聞香識酒——2022中國白酒香型科普展暨大會(huì )”上,酒鬼酒股份有限公司技術(shù)研發(fā)中心總經(jīng)理助理兼副總工程師葉力,重點(diǎn)介紹了酒鬼酒獨特的馥郁香釀造工藝,“濃清醬”一口三香,“大曲續槽發(fā)酵、泥窖體質(zhì)增香”,產(chǎn)生濃香;“清醅清蒸清燒、小曲培菌糖化”,產(chǎn)生清香;“中偏高溫立體制曲、堆積發(fā)酵、洞藏窖藏儲存”,產(chǎn)生醬香。最終形成“綿甜細膩,醇厚豐滿(mǎn),酒體凈爽,回味悠長(cháng)”的口味口感特色。
酒鬼酒股份有限公司技術(shù)研發(fā)中心總經(jīng)理助理兼副總工程師葉力介紹馥郁香釀造工藝
馥郁美酒,香飄蓉城。今年的糖酒會(huì )酒鬼酒展館,酒鬼酒股份有限公司加碼高端文化酒、文創(chuàng )酒成果顯現,陳列產(chǎn)品豐富多樣。其中,內參酒家族包括三生萬(wàn)物、大師酒、納祥瑞、岳陽(yáng)樓記、高爾夫等,酒鬼酒家族的新成員行者無(wú)疆、山水性格、萬(wàn)里走單騎·殷墟、萬(wàn)里走單騎·西湖等產(chǎn)品齊齊亮相。
新穎豐富的產(chǎn)品陳列,獨特的馥郁香,濃郁的湘西風(fēng)情,吸引了參展經(jīng)銷(xiāo)商朋友的關(guān)注,紛至沓來(lái),品鑒馥郁美酒。