時(shí)間:2022-12-27 14:00
浩渺行無(wú)極，揚帆但信風(fēng)。12月27日，酒鬼酒生產(chǎn)二區釀酒車(chē)間改造首期工程取得突破性進(jìn)展，首批投入使用的酒窖順利取酒成功。公司副董事長(cháng)、總經(jīng)理鄭軼，黨委副書(shū)記、副總經(jīng)理胡曉熹現場(chǎng)見(jiàn)證這一歷史時(shí)刻。
自2015年成為中糧集團成員企業(yè)以來(lái)，酒鬼酒認真貫徹落實(shí)湖南省委省政府、中糧集團戰略部署，經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)實(shí)現持續穩定發(fā)展，馥郁香型白酒成為國家標準，成為行業(yè)品類(lèi)領(lǐng)袖。為打造中國馥郁香型白酒核心產(chǎn)區，為公司中長(cháng)期發(fā)展提供產(chǎn)能戰略保障，酒鬼酒加快了園區產(chǎn)能建設步伐，通過(guò)鞏固生產(chǎn)一區、改造升級生產(chǎn)二區、新建生產(chǎn)三區、科學(xué)籌劃生產(chǎn)四區等措施來(lái)全面壯大馥郁香型白酒產(chǎn)能，引領(lǐng)湘酒高質(zhì)量發(fā)展。
生產(chǎn)二區釀酒車(chē)間改造項目是酒鬼酒公司首次實(shí)現工業(yè)P5.0的釀造試點(diǎn)的項目，從2021年12月19日開(kāi)始進(jìn)行全面整修及機械化生產(chǎn)技術(shù)改造，將原有的496個(gè)小窖池合并為372個(gè)大窖池，鋪設4條釀酒生產(chǎn)線(xiàn)，創(chuàng )新采用半智能行車(chē)、定量加糧、定量加曲機、自動(dòng)上甑機器人系統等一系列自動(dòng)化及半自動(dòng)化設備。
鄭軼現場(chǎng)品嘗了剛摘取的新酒，向車(chē)間負責人仔細詢(xún)問(wèn)了工程進(jìn)展、設備運行情況，對生產(chǎn)二區釀酒車(chē)間改造和投產(chǎn)工作給予了高度肯定。他指出，生產(chǎn)二區釀酒車(chē)間項目首期工程順利投產(chǎn)，是酒鬼酒高質(zhì)量發(fā)展重要的一步，為生產(chǎn)三區的建設積累了寶貴經(jīng)驗，希望項目團隊再接再厲，在保證工程質(zhì)量基礎上加快建設步伐，早日全面完成生產(chǎn)二區改造。鄭軼強調，質(zhì)量是企業(yè)的生命，釀酒車(chē)間要進(jìn)一步嚴格執行酒鬼酒工藝標準，針對新車(chē)間、新技術(shù)、新設備、新特點(diǎn)，不斷優(yōu)化現場(chǎng)管理，持續加強產(chǎn)品質(zhì)量、安全生產(chǎn)管控，以更嚴格的標準、更嚴謹的操作、更嚴密的管理來(lái)夯實(shí)基礎，創(chuàng )造更優(yōu)秀的業(yè)績(jì)。