時(shí)間:2023-10-27 14:55
相遇山海，洞察未來(lái)。10月27日，第四屆中國白酒中南核心產(chǎn)區高質(zhì)量發(fā)展大會(huì )在福建南平舉行，會(huì )議由中國食品工業(yè)協(xié)會(huì )白酒專(zhuān)業(yè)委員會(huì )，福建、湖北、江西、廣東、廣西食品工業(yè)協(xié)會(huì )，湖南省食品行業(yè)聯(lián)合會(huì )聯(lián)合主辦，中國食品工業(yè)協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)兼秘書(shū)長(cháng)馬勇、著(zhù)名白酒專(zhuān)家高景炎等行業(yè)專(zhuān)家出席會(huì )議。中國白酒中南核心產(chǎn)區重要企業(yè)負責人聚焦產(chǎn)區高質(zhì)量發(fā)展，深入探討白酒行業(yè)當前的消費市場(chǎng)和發(fā)展趨勢。
酒鬼酒公司副董事長(cháng)、總經(jīng)理鄭軼以《變局中開(kāi)新局，構筑發(fā)展新動(dòng)能》為主題，向與會(huì )嘉賓分享了當前白酒行業(yè)從擴容式增長(cháng)、升級式增長(cháng)到擠壓式增長(cháng)，馬太效應愈發(fā)凸顯，消費者差異化需求愈發(fā)強烈的行業(yè)新變局。
他表示，當前白酒行業(yè)正處于系統升級、新舊動(dòng)能轉換時(shí)期。酒鬼酒從品牌、產(chǎn)品、渠道、品質(zhì)、消費者、產(chǎn)能六個(gè)方面塑造酒鬼酒新動(dòng)能發(fā)展路徑。通過(guò)品牌煥新，實(shí)現產(chǎn)品價(jià)值轉化；通過(guò)品銷(xiāo)聯(lián)動(dòng)，培育酒鬼紅壇大單品；通過(guò)費用改革，強化BC聯(lián)動(dòng)；通過(guò)百釀品質(zhì)，彰顯馥郁香價(jià)值；通過(guò)馥郁香價(jià)值傳播，為消費者打造差異化深度體驗；通過(guò)產(chǎn)能建設，構建北緯30度中國白酒產(chǎn)區地理新格局，全力打造“中國酒谷·湘西-馥郁香型白酒核心產(chǎn)區”。
主題對話(huà)環(huán)節，鄭軼表示，酒鬼酒在上世紀90年代就明確提出了文化酒戰略，積累了非常深厚且具有獨特魅力的文化資產(chǎn)。近年來(lái)，酒鬼酒更關(guān)注文化的“現代化”，更聚焦表達酒鬼酒文化，使酒鬼酒文化更能鏈接當下的核心消費群體?！鞍籴勷ビ?，妙境天成”是在傳承黃永玉先生“無(wú)上妙品”、“不可不醉，不可太醉”的“妙”文化上的嶄新表達，“懂其道，知其妙”，豐富了酒鬼酒文化物質(zhì)和精神的多重內涵。
會(huì )議期間，酒鬼酒攜馥郁香美酒參與第四屆中國白酒中南核心產(chǎn)區典型風(fēng)格評比活動(dòng)，52度紅壇酒鬼酒（20）獲評“2023年度中國白酒中南核心產(chǎn)區標志產(chǎn)品”。
酒鬼酒公司企業(yè)文化中心總經(jīng)理龍莉暉、技術(shù)研發(fā)中心總經(jīng)理助理兼酒體設計室主任彭德君參加活動(dòng)。