時(shí)間:2020-11-23 09:40
11月19日，湖南省人大副主任、湘西州委書(shū)記葉紅專(zhuān)等政府領(lǐng)導、國內資深白酒專(zhuān)家、中南六省食品行業(yè)協(xié)會(huì )負責人，中南六省白酒領(lǐng)袖企業(yè)酒鬼酒、稻花香、勁牌、白云邊、枝江、湘窖、四特、李渡、石灣、福矛、桂林三花等80多家酒企掌門(mén)人及技術(shù)營(yíng)銷(xiāo)高管近200人薈聚2020第二屆中國白酒中南核心產(chǎn)區領(lǐng)袖企業(yè)峰會(huì )，為加快產(chǎn)區白酒市場(chǎng)“內循環(huán)”、打造世界級白酒產(chǎn)業(yè)集群和全國性產(chǎn)業(yè)鏈示范區建言獻策。
產(chǎn)區生態(tài)
是白酒品質(zhì)與風(fēng)味的核心基礎
中國食品工業(yè)協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)兼秘書(shū)長(cháng) 馬勇：
中南地區山川秀麗、物產(chǎn)豐富，既是全國的魚(yú)米之鄉，又是改革開(kāi)放的前沿。白酒產(chǎn)業(yè)品類(lèi)齊全是中南產(chǎn)區的自身優(yōu)勢，中南產(chǎn)區要持續打造優(yōu)勢特色產(chǎn)區美譽(yù)度。
中國著(zhù)名白酒專(zhuān)家、茅臺集團原董事長(cháng) 季克良：
白酒品牌的釀造工藝、香型風(fēng)格與白酒產(chǎn)區自然條件和文化環(huán)境密不可分，講究天時(shí)地利人和，要有“產(chǎn)區”意識。中南六省白酒產(chǎn)區自然資源和文化資源都非常豐富，歷史悠久。
酒鬼酒公司提出離開(kāi)湘西就生產(chǎn)不了濃清醬一口三香的酒鬼酒，我最早提出離開(kāi)茅臺生產(chǎn)不了茅臺酒。對此，感到很親切。
酒旅融合如何發(fā)展？
湖南打造湘西產(chǎn)區酒鬼酒樣板
湖南省工業(yè)和信息化行業(yè)事務(wù)中心黨委書(shū)記、主任 倪東海：
加快發(fā)展白酒產(chǎn)業(yè)是精準扶貧、鄉村振興，增加農民收入和財政征收的重要途徑之一，既可以?xún)?yōu)化產(chǎn)業(yè)結構，帶動(dòng)提高農產(chǎn)品精深加工水平，還可以通過(guò)挖掘湘酒文化，提升湖南全域旅游文化形象，助力美麗富饒新湖南的建設。
近年來(lái)，湖南省委省政府高度重視白酒發(fā)展，今年還將加大對酒鬼酒等白酒龍頭企業(yè)的支持力度。
湘西州人民政府副州長(cháng) 麻超：
好山好水出好酒，將旅游產(chǎn)業(yè)與白酒產(chǎn)業(yè)結合，湘西州旅游業(yè)的大發(fā)展和大突破，必將為酒旅融合發(fā)展提供巨大商機。
作為湘酒和湘西州的重要名片，麻超強調，酒鬼酒要以“振興湘酒”為己任，利用湘西州世界級資源稟賦，高舉中國馥郁香大旗，建設“中國馥郁香型白酒核心產(chǎn)區”，打造湘西州又一張國家級地理名片。
酒鬼酒公司黨委副書(shū)記、董事、副總經(jīng)理（主持工作） 程軍：
酒鬼酒正在踐行湘西州提出的“一種香型、一個(gè)龍頭、一座酒城、多個(gè)品牌”的白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路，加快推進(jìn)“酒鬼酒生態(tài)文化產(chǎn)業(yè)園”建設，努力將其打造為“中國馥郁香型白酒核心產(chǎn)區”地標、國家4A景區和馥郁香型白酒核心產(chǎn)區示范園，構建湘西為以馥郁香型白酒生產(chǎn)為核心的上下游產(chǎn)品配套產(chǎn)業(yè)集群，實(shí)現產(chǎn)能規模與生態(tài)文化建設雙豐收。
未來(lái)，酒鬼酒生態(tài)文化產(chǎn)業(yè)園將努力發(fā)展為湘西州府形象、湘西旅游形象的重要窗口，酒鬼酒亦成為湘西旅游購物的必選產(chǎn)品，酒鬼酒公司建設成為國家酒旅融合發(fā)展的典范?！熬坡萌诤稀睂⑹蔷乒砭屏幵凇笆奈濉逼陂g突破50億元、在2030年力爭突破100億元的強勁動(dòng)力。
大咖對話(huà)，以產(chǎn)區特色優(yōu)勢
實(shí)現酒旅融合的協(xié)同發(fā)展
中糧酒業(yè)副總經(jīng)理、酒鬼酒公司副董事長(cháng) 鄭軼：
從解決出發(fā)點(diǎn)考慮，酒旅融合第一要務(wù)是滿(mǎn)足消費者需求的變化，當下需要線(xiàn)下標志性的載體，給消費者帶來(lái)更多的體驗、互動(dòng)，參與品牌建設過(guò)程；其次，滿(mǎn)足消費需求要跟品牌自身能力相結合，有責任也有義務(wù)把酒鬼酒這個(gè)湘西地理風(fēng)物及其背后的釀酒工藝、文化基因呈現出來(lái)；同時(shí)，湖南省委省政府、湘西州委州政府對中糧集團和酒鬼酒給予“湘酒振興”殷切期望，酒鬼酒也需要通過(guò)打造文化IP，讓歷史文化遺產(chǎn)活起來(lái)、做起來(lái)，把酒鬼酒生態(tài)文化產(chǎn)業(yè)園打造成中國白酒愛(ài)好者樂(lè )園，打造為傳播馥郁酒鬼、文化酒鬼、生態(tài)酒鬼的一個(gè)重要陣地，更成為傳播湘西文化、弘揚湖湘精神、鏈接湘西每年5700萬(wàn)游客的一個(gè)重要場(chǎng)所。
此外，湖北黃鶴樓董事長(cháng)許鵬、江西章貢酒業(yè)董事長(cháng)尹明、廣東石灣酒廠(chǎng)總裁鐘長(cháng)貴、福建福矛酒業(yè)副總裁蔣晨曦也分別作企業(yè)代表演講。
品馥郁美酒
游酒鬼酒生態(tài)文化產(chǎn)業(yè)園
上午會(huì )議結束后，與會(huì )嘉賓來(lái)到酒鬼酒生態(tài)文化產(chǎn)業(yè)園參與中南核心產(chǎn)區典型風(fēng)格產(chǎn)品品評會(huì )，并實(shí)地參觀(guān)感受酒鬼酒馥郁香工藝特色及深厚的文化內涵。
中國著(zhù)名白酒專(zhuān)家、茅臺集團原董事長(cháng)季克良老先生，在品味馥郁美酒后，為酒鬼酒題詞：“酒中之鬼 馥郁天成”。
本次峰會(huì )由中國食品工業(yè)協(xié)會(huì )白酒專(zhuān)業(yè)委員會(huì )、湘鄂贛粵桂閩六省區食協(xié)聯(lián)合主辦，酒鬼酒股份公司承辦，并得到湖南省及湘西州委州政府的高度重視和支持。
以協(xié)同發(fā)展助推酒旅融合，以酒企合力助推行業(yè)發(fā)展。相信在本次峰會(huì )推動(dòng)下，在中國食品工業(yè)協(xié)會(huì )白酒專(zhuān)業(yè)委員會(huì )、湘鄂贛粵桂閩六省區食協(xié)的支持下，中南核心產(chǎn)區酒企將更加凝心聚力、和諧發(fā)展，推動(dòng)中南核心產(chǎn)區名酒邁向新高度，占領(lǐng)白酒產(chǎn)區發(fā)展新高地！